昨天只是感到阵阵凉风,今天会发现冷空气是真的到货了。


   华南等地在近日迎来了今年下半年最凉的一天,广州最低气温将会跌落20℃以下。小编只问一件事:长袖穿起来了没有?!

 

   当然,按照以往经验,广州就是在这温度反复的起落,跌跌撞撞中进入秋天。


一天降10℃!冷空气还要接二连三地来,秋高气爽人燥热,这样吃就对了


   这波冷空气除了把温度稍稍降低,还能带来少许降水,缓解干燥的天气~


   除了今天到货的冷空气外,预计10月还将有两次冷空气影响广州,分别出现在18日至20日和26日至28日。


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   冷空气接二连三,等享受完这波冷空气,就可以感受下一波冷空气啦。


   受冷空气影响,广州的气温将有不同程度的下降,但期间出现寒露风和霜降风的可能性较小。


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   通常来说,寒露期间,粤北将渐渐完成由夏入秋的转变,像韶关常年10月16日将开启长达77天的秋季,

中部的广州,往往要等到下一个节气霜降才能入秋,最南端的徐闻,更是要到立冬才能有些秋意。


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   连续五天日平均气温低于22.0℃即可视为入秋,秋凉说来就来,换季时必要的准备工作,还是需要做的。


   秋季养生


   春捂秋冻?不是人人都适合


   气温骤降,很多人第一时间把自己裹得严严实实。但民间谚语“春捂秋冻”告诉我们,在天气转凉的时候少穿点衣服,身体的体温调节系统会让人适应这种温度,会让人在更冷的冬天好受一些呢。 但是,少穿点衣服的作用很有限,若不小心冻坏了,往往就得不偿失了。因此,小编提醒:“秋冻”不是人人都适合,要有个“度”,及时增添衣物。而且这些部位不宜“冻”哦:


   腹部


   患有肠胃病的朋友需要注意了,此时一定要注意保暖,不可以盲目的“秋冻”因为凉气袭击身体,很容易导致健康出现问题。


   腿脚

   脚是人体各部位中离心脏远的地方,所以人们常说“脚冷,则冷全身”。全身若冷,病邪就有可能乘虚而入。


   头部

   秋季不宜晨起洗头,容易受风寒。


   膝关节

   在阴冷、潮湿的天气着裙装,腿部会因风寒的袭击而出现发凉麻木、酸痛不适等症状,尤其是膝关节处,久而久之,会引起慢性风湿性关节炎。


   脖子

   容易引起有肺部症状的感冒;导致颈部血管收缩,不利于脑部供血。


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   天气干燥温差大,提防这些病


   早晚温差大,加之天气干燥,一不注意就容易受到病菌袭击,各种疾病就会找上门。想要安度秋天,应提防这七种疾病——


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   一防感冒


   秋季天气是变化比较大一个季节,气候的转换,加上室内外的温差,我们身体的呼吸道受到了忽冷忽热的一个刺激,会降低我们身体的抵抗力。大家平时要注意做好适当的增添衣服,注意补充水份,尽量少到人流量多的地方去。再者还要多参加一些户外运动,帮助提高身体的抵抗力,远离感冒的烦恼。


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   二防支气管炎、支气管哮喘发作


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   秋季缺乏水分的湿润,人体咽喉、鼻腔常有干燥之感,秋燥之邪更易通过口鼻呼吸道或皮肤毛孔侵入肺部。哮喘病人则对气候、气压的变化非常敏感,易引起哮喘发作。另外,秋季天气忽冷忽热,人体抵抗力降低,流感极易诱发支气管炎、支气管哮喘。


   及时添加衣服,预防感冒。哮喘病史者尽量避免与致敏物质接触。一旦感冒流行,可用陈醋熏蒸居室。


   三防便秘


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   因秋季易燥伤津液,肠道干涩易便秘。应常吃些含纤维素多的青菜水果,少吃辛辣干涩之品。避免情绪激动并养成定时排便的习惯。 

 

   四防脱发


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   秋季干燥易伤肺气,肺主皮毛,肺气虚则外不足,毛发易脱落。


   预防措施有:平时要常做头部保健按摩,常洗头(避免用碱性大的洗发液);少吃油腻辛辣物品,禁烟少酒,少喝咖啡;保持精神愉快乐观,避免生活紧张,睡眠充足,勿用脑过度等。


   五防流行性腹泻


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   秋气热,病毒易生长和繁殖,加上饮食不洁等,人很容易患流行性腹泻。预防它主要是要注重卫生,养成饭前、便后洗手的好习惯,不喝生水,要常饮茶,防感冒和避免肚子受凉。


   六防心脑血管疾病


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   秋末冬初时节,脑血栓、脑溢血发病率远高于其他季节。由于天气变凉,皮肤和皮下组织血管收缩,周围血管阻力增大,导致血压升高。寒冷还会引起冠状动脉痉挛,直接影响心脏血液供应,诱发心绞痛或心肌梗死。


   因此,心血管病人要坚持服药,坚持进行力所能及的体育锻炼,积极防治感冒等,以避免诱发、加重心血管疾病。


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   七防抑郁

   秋风落叶,凄风凄雨,往往使人触景生情,特别是老年人易产生垂暮之感,诱发消极情绪,严重者,终日郁郁寡欢,少语懒言,很容易患上抑郁症。


   防止抑郁症要注意心理调适,保持积极乐观的情绪,做些自己喜欢做的事情,勤于锻炼,投入大自然,凉爽的秋季正是外出旅游的好时机。



   此时宜多吃这种菜


   此时的根菜陆续上市,既新鲜,又便宜,还耐储藏。与其他类蔬菜相比,根菜的农药残留较低,营养又丰富,秋冬最应多吃。

 

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   今天小编给大家搜罗了6种根菜,这个秋天大家快快吃起来吧——


   1、山药补气

   山药貌不惊人,却有极佳的补气效果。它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于增强脾胃消化吸收功能。山药的淀粉含量也很高,可以为抵御寒气提供较多的热量。它所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分,不但有利于肌肤保湿,更有防止心血管系统脂肪沉积的作用。


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   推荐食法

   1、山药粥

   干山药片45~60克,或鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥,加盐或加糖均可。妇女常吃,补益颇多,还可防止带下。

 

   2、山药汤

   以鲜山药1000~2000克,洗净切片,猪排骨1000g或鸡块1000g,先煮猪排骨或鸡块至三成熟,再与山药同煮,文火煲至山药熟透,加入调味品即可。

 

   2、牛蒡疏风

 

   牛蒡的“外貌”酷似山药,不过“身材”略为清瘦。中医认为,秋冬“风邪”盛行,吃牛蒡可疏风散热,帮助人体抵御风邪的侵袭。


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   每100克牛蒡的胡萝卜素含量达到了惊人的390毫克,远高于胡萝卜,其蛋白质和钙含量在根茎类蔬菜中也是“傲视群雄”。

 

   牛蒡还含有过氧化物酶和一些抗菌成分,有一定的抗衰老和降血糖作用。

 


推荐食法


   牛蒡瘦肉汤

   材料:牛蒡250克,瘦肉200克,香菜少许,调料适量。

   做法:将牛蒡切片,泡入醋水中防止变色;瘦肉切片。起锅煮沸水,放入瘦肉与牛蒡,煮开后改用中小火煮20分钟左右,撒入香菜,加盐、胡椒等调味即可。

   食法:每周1次,常服有益。

   作用:此汤可在感冒初起时饮用,也可作为日常防心脑血管疾病的药膳。


   3、白萝卜解腻

   在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜,是秋冬季节的佳品之一。

   生吃白萝卜不仅可助消化、增食欲,还可去油腻、消食顺气;若是与其他食品搭档做成菜肴,又有不同的功效。

 

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   此外,白萝卜中还含有木质素和多种酶,有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用;其富含的矿物质可以帮助人体提高免疫力,预防冻疮等疾病的发生。

 

推荐食法


   白萝卜+鲫鱼:白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

 

   白萝卜+海带:海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

 

   白萝卜+梨:可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

 

   白萝卜+羊肉:秋冬吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,还能化痰。

 

   白萝卜+葱:秋冬是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。



   4、莲藕清热

   莲藕是秋季常见的食材之一,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富。将莲藕凉拌或微微焯一下生吃,有清热润肺的作用。


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   不过在秋冬,人们更习惯熟吃莲藕。煮熟后的莲藕是温性的,可以健脾开胃。

 

   推荐食法


   1、芡实莲藕羹

   材料:芡实60克,莲藕,荸荠各100克,大枣20枚。

   做法:上三味捣碎,大枣去核,加水共煮成糊状,放适量冰糖服食。

   功效:此羹可养胃生津,主治食欲不振、口渴咽燥、大便秘结、小便短赤等症。

 

   2、莲藕红枣牛骨汤

   材料:莲藕250克、党参30克、红枣10枚、牛肉100克、牛骨250克。(3~4人量)  

   做法:莲藕去节、刮洗干净;红枣去核,党参洗净,浸泡30分钟;牛骨洗净,斩为几大块,用刀背尽量将其敲烂;牛肉洗净切大块,然后一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升,武火煮沸后,改用文火煲1.5个小时,调入适量食盐即可食用。

   功效:适用于平素体虚怕冷、脾胃虚弱等症。



   5、红薯润肠

   中医认为,红薯补虚、益气、健脾、强肾。它含有较多的维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。


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   秋冬吃红薯,可保持血管壁的弹性。

 

   另外,红薯含大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,润肠通便,尤其对老年性便秘有较好的食疗效果。


   推荐食法

   红薯奶粥

   材料:红薯250克,牛奶100克,粳米100克。

   做法:红薯切碎与粳米同煮,煮至半熟,放入牛奶。

   功效:适用于大便干结,排便困难,胸闷肋胀,嗳气频作,心烦易怒,舌稍红苔薄白腻等症。



   6、土豆健脾

   土豆和胃调中、健脾益气,它含有大量维生素 B 和维生素 C 等,对于治疗胃溃疡、便秘有一定疗效。它还能够起到预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,预防动脉粥样硬化的作用。另外,把土豆切成薄片外敷,能很好地消除水肿。


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   推荐食法

   土豆汁:

   材料:土豆120g

   做法:切碎,捣烂,绞取汁液。每次用1~2汤匙,酌加蜂蜜调匀,冲入适量开水,空腹服。

   功效:可用于脾胃虚弱,胃气不和之腹痛,大便秘结等症状。